कोलेस्ट्रोल घटाउन के खाने? - Chaitanya News
  • 2026-05-03
  • 14:46:12
  • आइतबार,बैशाख २०, २०८३
  • एजेन्सी- खानाले तपाईंको कोलेस्ट्रोल र अन्य जोखिम कारकहरूमा प्रभावशाली प्रभाव पार्छ। हामी धेरै खाद्य पदार्थहरू सेवन गर्ने गर्दछौँ। जुन स्वास्थ्य वर्धक आहारको भागमात्र होइन, उनीहरूले सक्रियतापूर्वक तपाईंको कोलेस्ट्रोल कम गर्नमा मद्दत गर्छन्। यीमध्ये केही दिनहु खाने गर्नु होस्।

    तपाईंले जति धेरै आफ्नो आहारमा थप्नुहुनेछ। उनीहरूले तपाईंको कोलेस्ट्रोल कम गर्दछ। जस्तै स्ट्रोक, टाइप २ मधुमेह, उच्च रक्तचाप र कोरोनरी हृदय रोग उच्च कोलेस्ट्रोल त्यस्तो चीज हो जसको बारेमा तपाईं गडबडी गर्न चाहनुहुन्न तपाईंको रगतमा मोक्सीको निर्माणले तपाईंको हृदय रोग, स्ट्रोक र मधुमेहको जोखिम बढाउँछ। तर तपाईंको खानामा यी फूडहरू थप्नुहोस् कोलेस्ट्रोललाई कम गर्न सक्नुहुने छ।

    १. ब्रोकाउली

    यो सूचीमा पहिलो सब्जी हो। ब्रोकलीमा कोलेस्ट्रोल कम गुणहरू हुन्छन्। ब्रोकाउलीमा फाइबरले पाचन पथमा पित्त एसिडहरू बाँधेर शरीरको बाहिर निकालेर कोलेस्ट्रोल कम गर्दछ।

    २. एभोकाडो

    एभोकाडो खानको लागि मिठो फल हो। यो पौष्टिक हुन्छ। धेरै फ्याटको मतलब सँधै अधिक कोलेस्ट्रोल हुँदैन। एभोकाडोमा पाइने पौष्टिक तत्व स्वस्थ प्रकारको वसा हो।

    ३. गढा रङको चकलेट

    गढा रङको चकलेटको प्रयोगले हृदय रोगको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण जोखिम कारकहरू सुधार गर्न सक्छ। एक नियन्त्रित अध्ययनमा, कोको पाउडरले पुरुषहरूमा अक्सिडाइज्ड कोलेस्ट्रोललाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न पाएको छ। तपाईं गाढा चकलेटको सेवा प्रदान गर्ने वा आफ्नै खानामा एक कप चियाको साथ खादा राम्रो हुन्छ।

    ४. भटमास

    भटमास खाना खाँदा तपाईंको खराब कोलेस्ट्रोललाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। भटमास प्रोटीन, फाइबर र मुटु(स्वस्थ ओमेगा) को एक राम्रो स्रोत हो। भटमास स्वाभाविक रूपमा कोलेस्ट्रोल रहित छ र संतृप्त फ्याट कम छ। त्यहाँ सोयाबीनका विभिन्न किसिमका उत्पादनहरू छन्। जसमा टोफु, नुटेला, सोया नट र सोया दुध पर्छ।

    ५. जैतुनको तेल

    यसमा मोन्युसेच्युरेटेड फ्याट एभ्याकाडोज जस्तै पाइन्छ। जैतूनको तेलमा पाइने यो प्राथमिक फ्याट स्रोत हो। दैनिक २ चम्चा जैतून तेलले तपाईको कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई कम गर्न सक्छ। वास्तवमा मोन्युसेच्युरेटेड फ्याटको उच्च साद्रताले गर्दा जैतुनको तेलले वास्तवमै खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यसका साथै जैतुनको तेलमा पनि फिनोलिक्सको ठूलो संख्या हुन्छ। एक पदार्थ जसले तपाईको रगतलाई थक्काउन कम सम्भावना बनाउन सक्छ।

    ६. सम्पूर्ण अनाज

    ओट्स र ओट ब्रान जस्तो, जौ र अन्य सम्पूर्ण अन्नहरूले हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ, मुख्यतया उनीहरूले प्रदान गर्ने घुलनशील फाइबरको माध्यमबाट तपाईंको खानामा तपाई यसलाई बिहानको खाजामा थप्न सक्नुहुन्छ। जुन दिनको लागि सबैभन्दा महत्वपूर्ण खाना हो। तपाई सजिलै यसलाई दुधमा अनाज थपेर बनाउँन सक्नुहुन्छ र स्वास्थ्य र स्वादिलो ​​ब्रेकफास्टको साथ अन्त गर्न सक्नुहुन्छ।

    ७. गेडागुडी

    बदाम, पिस्ता, र अखरोट जस्ता खानेकुरामा उच्च मात्रामा असंतृप्त फ्याट वा राम्रो फ्याटहरू समावेश गर्दछ। जसले उच्च घनत्वको लिपोप्रोटीन बढाउँछ। अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि नियमित रूपमा यस्ता खानेकुरा खानले कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्दछ। तर धेरै खानु राम्रो हुँदैन। तपाईको सलाद, दलिया र माथि क्रचको लागि यस्ता खानेकुरालाई फ्राई गर्नुहोस्।

    ८. काफल

    काफलमा कोलेस्ट्रोल कम गर्ने रसायनहरू एन्थोसायनिन, एन्टिआक्सीडन्ट रसायन पाइन्छ। खोजीकर्ताहरूले देखाए कि यसले कलेजोको कार्यको लागि मद्दत गर्दछ। र यो फाइबरको एक महान स्रोत हो।

    ९. आलुबखडा

    आलुबखडामा एन्थोसाइनिन्स वा एन्टीआक्सीडन्टहरू हुन्छन्। आलुवखडा फाइबर, पोटेशियम र एन्टिआक्सिडन्ट्सको उच्च स्रोत हो। अनुसन्धानले देखाएझै हरेक हप्ता एथोसाइनिन युक्त फलको तीन वा बढी सेवनले तपाईलाई हृदय घातबाट धेरै टाढा धकेल्छ।

    १०. नरिवल

    के तपाईंलाई थाहा छ नरिवल तपाईंको स्वास्थ्यको लागि पनि राम्रो छ ? अध्ययनले पत्ता लगायो कि नरिवल तेल कोलेस्ट्रोल कम गर्न प्रभावी छ।

    ११. रातो प्याज

    प्याजमा फ्लाभोनोइड्स र एन्थोक्सानन्थिनले कम घनत्वको लाइपोप्रोटीन वा खराब कोलेस्ट्रोल मोटाई भएका मानिसहरूलाई कार्डियोभास्कुलर रोगको जोखिममा कम गर्दछ। त्यसैले कृपया यसलाई तपाईको दैनिक खानामा थप्न नछोड्नुहोस्।

    १२. भ्यान्टा

    यो फाइबरमा धनी हुन्छ। कम क्यालोरी हुन्छ। यसले पौष्टिक तत्वहरूको एक श्रृंखला दिन्छ। यसले भूमध्यसागरको आहारमा पनि सुविधा पुर्‍याउँछ। मुटुसम्बन्धी रोगको जोखिम कम गर्दछ। केही जनावरहरूको अध्ययनले पत्ता लगायो कि भ्यान्टा मुटुको कार्य सुधार्न सक्छ। कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड घटाउन सक्छ।

    १३. अनार

    यस्तो सोचाइँ छ कि अनारको रसले हृदय रोगको उच्च जोखिममा रहेका कोरीस्ट्रोलको निर्माणमा रोक्न वा सुस्त पार्न सक्छ। एटीअक्सिडन्ट्सले कम घनत्वका लिपोप्रोटीन वा खराब घटाउनेसहित धेरै हृदय सुरक्षा लाभहरू प्रदान गर्ने सोचाइ राखिन्छ। तपाईं यसलाई रसको रूपमा बनाउन सक्नुहुनेछ र तपाईंको जादुई कोलेस्ट्रोल कम गर्ने शक्तिको मजा लिन सक्नुहुन्छ।

    १४. गहुँ

    गहुँ, एक उच्च फाइबर, पौष्टिक अन्न हो। जुन स्वास्थ्य लाभसँग जोडिएको छ। जब यो तपाईको कोलेस्ट्रोल कम गर्न आउँछ। यो पुरानो अनाज तपाईंको नयाँ हुनेछ। तपाईं यसलाई चावल वा क्विनोआको रूपमा प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई केवल भुटेको वा स्टीमबाट स्वादिष्ट तरीकाले बनाउनुहोस्।

    १५. लसुन

    यस मौसमी घटक तपाईंको खानामा सबै प्रकारले थप्न सक्नुहुन्छ। धेरैजसो अध्ययनहरूमा कोलेस्ट्रोल कम परिणामहरू उत्पादन गर्ने क्रममा, लगभग एक आधा ग्राम वा लसुनको एक ग्राम खपत गरियो। त्यो हो, तपाईले जति धेरै लसुन लिनुहुन्छ, तपाईंको कोलेस्ट्रोल कम हुनेछ।